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EVENTOS: SEMINARIOS Y TALLERES

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Programa Nutricional

- Estrategias para el mejoramiento de las grasas
- Intervención de un Programa para promover frutas y verduras´
- Herramientas para Categorizar Alimentos
- Elección de Alimentos Variados y sus etiquetados
- Transición Nutricional; Que comer y cómo comer?
- Demanda de Alimento; Cantidad y Calidad
- Trastornos comunes de la alimentación

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Programa Mejoramiento de la Calidad de Vida y la Salud

- La Importancia del Descanso
- Como Cambiar la Mesa Diaria
- Hábitos de vida sanos y Buenas Practicas Nutricionales
- Educación de consumo
- Dieta equilibrada y actividad física
- El rol del Chef de Casa
- Como cocinar los productos alimenticios

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Talleres de buenos hábitos alimentarios

Estos proponen a los profesionales de la enseñanza un conjunto de actividades didácticas, convencidos de que el conjunto patrimonial y cultural serán un instrumento de educación y un espacio lúdico de aprendizaje y de valoración de la historia, el arte, el entorno natural, la alimentación y su relación con los avances científicos y técnicos.

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Taller de La Fruta, un Mundo de Colores y Formas

A través de un cuento participativo, protagonizado por la señora Clorinda, una vendedora de fruta aprenderemos a reconocer algunas de las frutas más comunes trabajando con sus formas y colores. Juntos haremos seguimiento de todo el ciclo; la recolección del campo, la venta en el mercado y el consumo que hacemos en casa. Como ingrediente final, con la ayuda de la señora Clorinda prepararemos una macedonia que nos comeremos una vez finalizado el taller; mientras la saboreamos, hablaremos de la importancia que tiene la fruta en nuestra alimentación.

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Taller Buenos Días, Desayunamos?

“La importancia del despertar y los alimentos que ingerimos”.
El desayuno es la comida más importante del día. A partir de un cuento, que ejemplifica su importancia, nos proponemos una actividad lúdica. A través de un juego formado por un gran tablero y una serie de dados iremos construyendo los desayunos de la semana. El juego ha estado pensado para que sean desayunos ideales, con un lácteo, una fruta y un derivado de los cereales. Una  vez finalizada la actividad desayunaremos todos juntos según el calendario semanal que habremos elaborado.

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Taller "No llego, No llego, ¿qué Como?"

Práctico de cocina rica y saludable!!!
Acabamos de llegar a casa, tenemos mucho hambre y muy poco tiempo, abrimos la heladera y se nos cae el mundo  encima…¿Qué hacemos de comer?.
Este taller da respuestas prácticas a esta pregunta. A partir de este tipo de situaciones los alumnos pondrán una serie de recetas sencillas y rápidas, que nos servirán para solucionar este problema y que, además, nos descubrirán algunos trucos de cocina que nos pueden resultar muy útiles en el día a día.

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Taller "Mi amigo el espejo"

“Para la prevención de los trastornos del comportamiento alimentario”.
Con este taller proponemos una mirada introspectiva sobre nosotros mismos y también sobre los cánones de belleza que han marcado los comportamientos de la humanidad a lo largo de la historia. En la primera parte del taller conoceremos a través de un montaje audiovisual, algunos de los cánones de belleza que han marcado una época, en la segunda seremos testigos de las opiniones que algunos chicos y chicas tienen de su cuerpo. Y finalmente en la última parte del taller nos propondremos a romper muchos de los mitos que encorsetan nuestras dietas.

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